А мне ещё хочется.. ⇐ Беседка одиноких

[bigbibigon]

находить хорошие стороны

Так свобода же. Спокойной ночи.

[Хельга]

Так свобода же.

много её слишком, хочется чтоб кто-то её ограничивал чуть-чуть

[Сергей757]

Отправлено спустя 25 секунд:
Если вы не против

Ну, чему может научить старый социопат?

Обычных людей наверное ничему, а меня умению находить хорошие стороны в одиночестве

Отправлено спустя 19 минут 11 секунд:

может научить

спокойной ночи, не бойтесь- я далеко

В одиночестве нет хороших сторон. Точка.

[bigbibigon]

В одиночестве нет хороших сторон. Точка.
[/quote]
Смотрите на вещи шире. В жизни вообще не слишком много хорошего.

[Сергей757]

В одиночестве нет хороших сторон. Точка.

Смотрите на вещи шире. В жизни вообще не слишком много хорошего.
[/quote]

По мне, если жив-здоров сам и близкие, и если есть близкий человек, то жизнь уже удалась.
Жизнь разнообразна. Всё уравновешенно. Много плохого и много хорошего.
У меня сейчас чёрная-причёрная полоса, но это не значит, что жизнь плоха и люди плохие.
В чёрной полосе сам во многом виноват. И из этой чёрной полосы надо самому и выбираться.

[ктосказалмяу]

...

[Хельга]

Кое-что есть - независимость

кстати независимость, как я её понимаю-я за 3 месяца одинокой жизни купила, то что хотела ,больше чем года за 3 семейной жизни, ну может это я такая, но мне пока это нравится

Отправлено спустя 10 минут 21 секунду:
При этом есть вещи, которым меня научил муж и я этим пользуюсь и сейчас, а есть ситуации в которых мне трудно без мужской помощи, но не факт, что все мужья делают всю мужскую работу, вообщем всё неоднозначно, но выхода нет, будем жить настоящим

Отправлено спустя 34 минуты 28 секунд:
А ещё кое чему меня научил Bigbibigon, обещал ещё помогать кстати ваш рецепт приготовления мяса понравился моим коллегам

[bigbibigon]

понравился

Польщен.

[ктосказалмяу]

...

[bigbibigon]

Филе индейки кусочками слега обжарьте на сливочном масле, соль, перец молотый, добавьте помидор и болгарский перец дольками, закройте крышкой и потушите минут 30. В конце откройте крышку пусть испарится лишняя влага. На гарнир кашка или, так и быть, картофельное пюре.

[ктосказалмяу]

...

[Хельга]

Польщен

мне тоже нравится, я уже и с помидором делала, но без перца болгарского

[bigbibigon]

с помидором делала, но без перца болгарского

Так лечо добавляйте да и все. Правда бывает перец в каком то киселе томатном плавает иногда. У меня армянское, более или менее, но лучше самим делать конечно.

[Хельга]

но лучше самим делать конечно.

я делала сама, там вообщем и перца и помидоров много, я люблю лечо, но думаю может ещё внучкам отвезу оставшиеся банки:) я им уже мешок картошки отвезла, чтоб диету картошкой не перегружать а сегодня съела в обед банан и осталась почти без ужина, в нём оказывается много калорий

Отправлено спустя 8 минут 14 секунд:

да и все

спокойной ночи завтра почитаю ваши ответы

[bigbibigon]

картошкой не перегружать

Молодая капуста появилась. Просто отварить в подсоленной воде и немного масла сливочного. Ну и цветная и брокколи разумеется.

Отправлено спустя 19 минут 14 секунд:
Спокойной ночи.

[Moden]

Ну вот и давай всех терь в списки всякие пихать
Нет бы дельное что замутили...

Отправлено спустя 1 минуту 34 секунды:
мдя чет я припоздал...

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
А мну можно че-нить с помидорами, перцем и картошкой, а?....

[Хельга]

мну можно че-нить с помидорами, перцем и картошкой, а

Филе индейки кусочками слега обжарьте на сливочном масле, соль, перец молотый, добавьте помидор и болгарский перец дольками, закройте крышкой и потушите минут 30. В конце откройте крышку пусть испарится лишняя влага. На гарнир кашка или, так и быть, картофельное пюреФиле индейки кусочками слега обжарьте на сливочном масле, соль, перец молотый, добавьте помидор и болгарский перец дольками, закройте крышкой и потушите минут 30. В конце откройте крышку пусть испарится лишняя влага. На гарнир картофельное пюре

[Хельга]

Сегодня утром ворона мне сказала "кря" со своим французким "р", было весело, повторила раз пять, и я поняла, что не ослышались, к чему бы это

Отправлено спустя 2 часа 58 минут 26 секунд:
Я в детстве у бабушки ела паслён, а на работе никто не знает что это такое, а мне нравился, неужели действительно это редкое растение

Отправлено спустя 1 минуту 35 секунд:

и никто не пробовал

[Moden]

иле индейки кусочками слега обжарьте на сливочном масле, соль, перец молотый, добавьте помидор и болгарский перец дольками, закройте крышкой и потушите минут 30. В конце откройте крышку пусть испарится лишняя влага. На гарнир кашка или, так и быть, картофельное пюреФиле индейки кусочками слега обжарьте на сливочном масле, соль, перец молотый, добавьте помидор и болгарский перец дольками, закройте крышкой и потушите минут 30. В конце откройте крышку пусть испарится лишняя влага. На гарнир картофельное пюре

Ой, Зачем 2 раза подряд и это же было ...

Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:

ворона мне сказала "кря" со своим французким "р", было весело

Я знаю! Это ворона в утятнике росла и прилетеле у вас приюта просить... Ну и развлечь разом

Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:

бабушки ела паслён, а на работе никто не знает что это такое, а мне нравился

Еще и ядовитое как раньше считалось))). Как потом на горшке долго сидели?

[bigbibigon]

редкое растение

Растение не редкое, вот желающих его пробовать немного...

Отправлено спустя 1 час 16 минут 58 секунд:
Не хочется много времени тратить на приготовление пищи.

IMG_20230420_121616.jpg

IMG_20230420_122454.jpg

IMG_20230420_122903.jpg

IMG_20230420_123037.jpg

IMG_20230420_123223.jpg

IMG_20230420_150638.jpg

[Хельга]

Не хочется много времени тратить на приготовление пищи

а зелёные квадратики это что?

Отправлено спустя 4 минуты 49 секунд:

Не хочется много времени тратить на приготовление пищи.

не понятно1. Зелёные квадратики это что, 2.воды не наливать что ли, сгорит всё

[bigbibigon]

Фасоль

Отправлено спустя 4 минуты 34 секунды:
Воды не наливать. Соль, перец, лавровый листик и травка известная мне под названием кондари уже ближе к концу. Два с половиной или даже три часа.

[Хельга]

вот желающих его пробовать немного...

Сегодня утром ворона мне сказала "кря" со своим французким "р", было весело, повторила раз пять, и я поняла, что не ослышались, к чему бы это

Отправлено спустя 2 часа 58 минут 26 секунд:
Я в детстве у бабушки ела паслён, а на работе никто не знает что это такое, а мне нравился, неужели действительно это редкое растение

Отправлено спустя 1 минуту 35 секунд:
image.jpegи никто не пробовал

да нет, эти ягоды не ядовитые и помидоры тоже из семейства паслëновых, наверное вы про другие ягоды думаете, а эти очень даже вкусные, мы с братом наперегонки их ели

Отправлено спустя 2 минуты 20 секунд:

Воды не наливать. Соль, перец, лавровый листик и травка известная мне под названием кондари уже ближе к концу. Два с половиной или даже три часа

спасибо, попробую

Отправлено спустя 11 минут 40 секунд:
А я не знала, что чабрец называется так красиво -кондари, я его иногда собираю у леса, у речки, у меня есть сушёный, я его в чай добавляю, запах у него приятный, а к мясу не пробовала, попробую добавить, интересно с вами

[bigbibigon]

спасибо, попробую

Т.е, если вы видите что сильно кипит огонь надо убавить.

[Хельга]

Т.е, если вы видите что сильно кипит огонь надо убавить

это я понимаю, но по-моему на дне всё-таки есть чуть-чуть масла

Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Или мясо должно быть с небольшой долей жира

[bigbibigon]

мясо должно быть

Ну видно же баранина, шея.

[Хельга]

Ну видно же баранина, шея

я плохо разбираюсь в мясе, чаще покупала курицу, ну баранина так баранина, посмотрим, какой у неё вкус, из баранины ела только шашлык, приготовленный южанами, было вкусно

Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:
А баранину надо перед приготовлением в чем то замочить и настоять, или она и так не жесткая

[bigbibigon]

Это именно шея порубленная пятаками. Если барану не 100 лет она не жесткая, фасоль добавлять не обязательно.

[Хельга]

она не жесткая, фасоль добавлять не обязательно.

ну хорошо, а фасоль стручковую или спаржевую я действительно не видела ещё, попозже наверное будет

Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
А я сегодня пирог пеку, девчонки на работе попросили, буду их угощать, сама ни-ни

Отправлено спустя 3 минуты 49 секунд:
Хотя можно попробовать замороженую фасоль посмотреть, если конечно не по цене золота

Отправлено спустя 1 минуту 17 секунд:
А что вы готовите себе на ужин?

[bigbibigon]

что вы готовите себе

Стакан чая и бутерброд с сыром

Отправлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Фасоль просто в морозилке валялась с осени.

Отправлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Главное баранья шея. Можете просто добавить немного воды вместо помидоров и картофелину порезать. Тоже хорошо получится.

[Хельга]

Стакан чая и бутерброд с сыром

это не ужин, у меня это перекус, а сыр мне нравится Тильзетер, недавно как-то на него наткнулась

[bigbibigon]

сыр мне нравится

Я покупаю аргентинский.

[Хельга]

аргентинский

а у нас такой я не видела, столько сортов сыра стало, если увижу, то куплю на ужин

Отправлено спустя 20 минут 30 секунд:
Пирожок для потолстения

[ктосказалмяу]

bigbibigon, ваш рецепт, действительно, очень вкусный, уже оценила.

[Хельга]

свобода

пирожок резала новым ножом-удобно, спасибо, спокойной ночи

[bigbibigon]

Спокойной ночи.

[Хельга]

[Moden]

наверное вы про другие ягоды думаете, а эти очень даже вкусные

Они содержат солонин если не спелые как и помидоры, и плоды картофеля, который тоже к пасленовым относится. Но в паслене зеленом солонина больше, он разрушается когда плоды созревают

[Хельга]

Они содержат солонин

спасибо, не знала, не буду есть зелёные ягоды

[bigbibigon]

чабрец

Чабрец и чабер — это разные травы, а точнее — два разных рода, принадлежащих к семейству Яснотковых.
Чабер включает в себя более 30 видов и культивируется преимущественно только один из них — чабер душистый (он же садовый или огородный). Именно он обладает необходимым балансом яркого, без излишней горечи аромата и уровня остроты.
Чабрец (он же тимьян) — более обширный род. На данный момент зарегистрировано его 214 видов. В нашей стране наиболее распространен Тимьян ползучий (Thymus serpyllum), многолетник, имеющий также массу народных названий: чабрец*, боровой перец, чебарка, богородская трава, жадобник, верест, фемиамник, лимонный душок и пр.

[Хельга]

Чабрец и чабер — это разные травы

понятно, тогда не буду добавлять, а вашу кондари посмотрю в магазинах, интересно у нас продаётся или нет, я люблю разные травки пробовать, не только запах, но и вкус меняется Розетку получила сегодня в Озоне, пробовал мне поставить умелец, но каких-то проводов не хватило, на завтра перенесли, в воскресенье уже буду с новой розеткой, если всё получится, по размеру подошла, всё хорошо, процесс идёт

Отправлено спустя 19 минут 53 секунды:

[Moden]

Чабрец (он же тимьян)

Очень люблю в мясо его добавлять, придает своеобразный привкус...

[bigbibigon]

кондари посмотрю в магазинах

не стоит, она довольно специфическая. Купите большие пучки на развес петрушки, укропа, кинзы и прокрутите в комбайне вместе с солью и чесноком. Сложите в баночку, в холодильник и добавляйте везде по потребности. Пряности я покупаю на базе - большой выбор и совершенно другие цены.

Отправлено спустя 7 минут 23 секунды:

IMG_20230421_214446_01.jpg

IMG_20230421_214530.jpg

IMG_20230421_215850.jpg

Отправлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Салат из молодой капусты. Соль, перец, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и чайная ложка сахара.

[Хельга]

винный уксус

никогда не покупала винный уксус, куплю и попробую, спокойной ночи

[bigbibigon]

никогда не покупала винный уксус

Я тоже. Мой, в прошлой жизни, был бутылкой неплохого вина. Спокойной ночи.

[ктосказалмяу]

прошлой жизни, был бутылкой неплохого вина

Как интересно! И ведь это не финиш. У него может быть преобразование в будущее...

[Хельга]

[Moden]

У него может быть преобразование в будущее...

Мдя...нехочется даже думать во что...

[Хельга]

может быть преобразование в будущее.

у кошки семь жизней, а у вина не знаю сколько

Отправлено спустя 7 минут 49 секунд:
Можно посчитать, 1-вино, 2-самогон, 3-маринад, 4-удобрение, 5-стиль хай-дай в одежде, 6-винный уксус, пока всё, не очень люблю вино, хоть оно и считается женским напитком, но если только Савиньон-за красивое название

[Moden]

4-удобрение, 5-стиль хай-дай в одежде, 6-винный уксус, пока всё

Улыбнуло прям ))